帶著相機一起去旅行

告別了永樂市場我們來到了赤崁樓的路上
意外的發現有一家店家門口有各大時鐘和風鈴
我手癢就去敲了一下 發出來的聲音還真好聽
也就順道拿起相機拍了下來


赤崁樓滿滿都是觀光客 還遇到大陸西安的旅遊團
走到赤崁樓旁武廟前看到一群人圍在一攤小攤販前
我們好奇上前也來湊一腳
來到這裡很多次從沒特別的注意過
賣花生糖是一個年邁70多歲的阿伯

我們站在攤位旁邊觀看阿伯製作花生糖
土豆伯仔的花生糖較一般製作的花生糖不一樣處，
是經過炭火烘烤的工序
我們看阿伯站在小攤前雙手沒有停過，不是顧著爐火上的烤花生糖


就是動手將烤過的花生糖碾成長長的一片

最後將香菜捲入糖中 

再切成適中大小交給客人
我們購買一半有加香菜一半沒有


拿了一塊沒加香菜的花生糖放進嘴裏
酥酥脆脆的口感很特別不知道是不是因為
經烘烤後的花生糖，
將整個花生的香味毫不保留的散發出來，
也因為這股烤花生糖的香氣，讓祀典武廟前的廣場，
土豆伯仔的攤位旁，總是圍滿了大大小小的饕客，聞香而來
較大灣名產花生糖，土豆伯仔的花生糖香度較高，
而且較不黏牙，而且因為經過烘烤，
可以隔較久的時間才會變硬。
價錢大盒100，小盒70，十分公道，
土豆伯仔的爽朗笑容則是無價，
吃進嘴裡的，不只是花生糖及香菜的香甜味，
更有一種濃濃的古早味。吃甜甜，好過年。


府城花生糖
台南市中西區永福路二段229號(祀典武廟前廣場)