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某天吃完早午餐後 我的夥伴跟我介紹了一家紅茶店
還誇口說這家紅茶很好喝
當下直接反應就問說是哪一家紅茶店
藥師的私房紅茶起初剛聽到這店名時直覺聯想是中藥店嗎?
還是在賣酸梅湯的,還是............
怎麼這名字聽起來就是賣中藥
好吧!有人誇口都說好喝了
那我總也該給對方面子去捧場一下
位在台南市長榮路上一家不起眼的小店
經過其實很難會發現到這家小店
沒有華麗及顯眼的外觀
要不是特別注意不然真的就錯過了
剛聽到這名字時還心想難不成是藥師開的店
回家查了一下資料 還真的是一位藥師開的店呢
「私房紅茶」專賣店老闆謝小龍,因對紅茶情有獨鍾,
中年拋棄藥師身分,花4年認識茶品種、沖泡技術,
再花1年研發,終於在上月底開店。
為求新鮮,他每次都只用陶鍋煮約3公升,
遠少於同業的20公升,製作成本高。
他笑說,「理念害死我。」(轉自網路資料)
紅茶的種類很簡單
價錢看起來或許不是很討喜
但如果你和我一樣喝到這杯紅茶
剛剛的念頭會瞬間化為不見
第一次購買時我會比較建議詢問老闆每種茶的特色
在自己做決定想點哪種來喝
牆上這裏大約也有每種介紹紅茶的特性
松露紅茶是新推出的 當天我們也購買了一杯
但不是我喝的所以無法說出喝起來的味道
當天買了4杯回家
就算放到隔天在喝也沒有因為是隔夜茶而品質上卻變質
一杯讓人滿意、不膩的好茶,單純,就是最好的茶飲享受
電話: 06 - 2082507
營業時間: 一 - 日 9:00 - 22:30
地址:台南市長榮路3段74號
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