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說到沙茶爐怎能不提到~小豪洲

其實一直想介紹小豪洲讓大家知道

但是礙於種種因素一直拖到現在

這次提供的照片也比較少,現在小豪洲在百貨公司也有了

店裡賣的東西很簡單



這時候你一定開始懷疑囉!這些東西每一家火鍋店都有

幹嘛特別介紹這一家

他特別的地方來囉~沙茶醬

他用的沙茶醬絕對不是市面上看到的牛x牌

這是店家自製的沙茶醬....

主要是蒜頭加花生粉還有30幾種中藥特製的~



有兩種肉可供選擇~牛肉.豬肉 我們則點牛肉

魚丸、魚卷、魚餃
豆腐、蕃茄 高麗菜




湯頭部份小豪洲提供醇厚的豬骨高湯

再搭配炸過的扁魚蝦米,湯頭是愈煮愈好喝



我們把叫的食才全部都丟下去煮

湯頭喝起來很清爽


這樣小小的一鍋足夠讓我們吃的很飽而且還吃不完

最後我們還是以打包收場帶走

小豪洲是在小小的巷弄內,沒有黃金招牌,卻有著滿滿的人潮.....

如果想吃火鍋,可以來小豪洲品嚐它的美味~~


小豪洲沙茶爐

地址:台南市中西區中正路138巷11號

TEL:(06)2240031 FAX:(06)2264445

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    polly chen 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()