帶著相機一起去旅行

從去年一直嚷嚷說要來這裡

說到都快過一個年了還是依然在口袋名單中

這次趁著元旦假期快來前我們就安排一天準備前往

打了通電話預約元旦假期的某一天

居高風味餐廳位在屏東的三地門頂部的景觀餐廳

經過這裡幾次總覺得這家餐廳生意好好

那時就決定要找一天來嚐嚐

當然要嚐看看之前還是要做一下功課的啦!

我們11點提前抵達時停車場裡已經停了好幾輛車

雖然還沒到11點但服務員指引我們可以入坐

 森林風情的小路徑

石板路和花花草草

 小小的半開放式廚房

 餐具自行取用

建議用餐前先擦拭一下

畢竟是擺在戶外難免會有些灰塵之類的

沒有圍牆 所以整個是很通風的狀態下

記得當天我們菜一上桌大家很快速的就解決掉

不是太餓的關係,而是因為風有點大一上桌的菜很快就涼了

對於不愛吃冷掉東西的我們當然就很快速的解決眼前的食物

簡單的桌椅擺設

 這畫面是不是有種要辦桌的感覺呢!

除了邊吃飯還有山景可以欣賞

放眼忘過去的山林景緻

簡單設計的菜單

紫米飯

個人其實還滿喜愛紫米飯的

上頭撒了一些些的海苔

 來這必點的岩燒雞

想吃這道岩燒雞定位之前請先告知店家

如當天才點要等上50分鐘才能吃到

雞肉烤的剛剛好

皮脆肉質嫩

沾胡椒鹽或他們家自製的醬油調為料也都很美味

居高一品雞湯

這道湯品也是店家人氣料理之一

雞肉  刈菜  蛤蠣 還有地瓜...等

湯頭喝起來鮮甜清爽  身受很多人喜歡

看似小白菜其實不是唷!

這道菜名稱是 有機森林菜

吃起來脆脆的

 三杯肥腸

肥腸嫩沒有腥味

吃到最後底下就有些油膩

搭配飯可以吃上好幾碗啦!

高麗菜

加了中藥枸杞

原以為加了枸杞吃起來應該多少會有枸杞味道

結果是我自己想太多了 完全沒有

餐廳的食材全是採用新鮮的有機蔬菜

與嚴選的食材烹調而成

老闆不惜成本

為的就是要讓每位上門的顧客能夠感受到他們的用心

找個機會

不妨來吃飯邊看風景享受著微風肆無忌憚的狂點狂吃吧!

美食.旅遊及發表言語

純屬個人生活吃吃.喝喝.趴趴走的生活記事

好不好吃.好不好玩.因人而異

個人所推薦的僅供參考唷!

居高風味餐廳