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元旦假期第一天就先去奇美博物館走走
偶爾還是要假文青一下下
走完腳酸肚子也餓了
我們來到國華街華街二段與尊王路的交叉路口
剛開沒多久的這家吐司袋袋報到
光看吐司袋袋四個字就足夠吸引我這顆好奇心來了
紅頭湯是用古早炭火來熬煮的
用磚頭堆起來的炤
有沒有很復古
冷颼颼的天氣應該來碗熱紅豆湯
不幸的是 紅豆湯要等2.5小時 只好打消念頭
販賣的種類不多
吐司 水餃和紅豆湯
吐司尺寸大概是一般厚片吐司的兩倍厚
是用碳火下去烤
吐司中間切了一個口
利用特制的器具把吐司稱開
這樣連吐司裡面也就能烤到
吐司排排站等待等等口袋要被塞滿東西
看到吐司表皮烤出焦焦的紋路開始期待最後的成品
其實這概念有點像棺材板+熱壓吐司
我們點德式香腸
滑蛋與德國香腸切片放在吐司裡面
趁熱吃其實還算不錯吃
炭火把外皮烤的其實還滿酥脆的
乳酪里肌肉
一樣的原理 只是裡頭塞的口味不同而已
吐司袋袋看起來很平凡吃起來也沒有特別驚人的地方
但還不至於難吃
個人覺得很適合當點心或宵夜的美食
有經過的朋友不訪可以停下來腳步來嘗試看看
在告訴我你們吃完的食心得喲!
國華街二段154號(尊王路與國華街口)
營業時間:平日16:00~00:00
假日:14:00~00:00(公休每週一)
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