帶著相機一起去旅行

聽說台南又開了一家早午餐店

每次聽到這樣的一句話眼睛瞪大

耳朵豎起的想知道在哪

哈哈哈  有人迫不及待的把時間約好也打電話去預約了

星期日一早9點我們就來這裡報到啦!

躲在隱密的衛民街143巷裡的晚起餐館

也是一間老屋改造的早午餐店

我想老屋改裝的早午餐

在台南這地方已經可以說不是新鮮事了

反而是一件平常普通的事

晚起餐館位置分為前面 後面和樓上

別以為這樣看起來覺得餐館的位置很多

錯錯錯~~~~~位置其實不多

建議真的還是要提早訂位

整間店大約應該可容納20幾人吧!

這天我們9點抵達店裡面就已經好幾組客人了

這樣就知道為什麼我一直說要事先訂位了吧!

走道上擺放了南瓜 馬鈴薯食材

聰明人一看就知道意思啦!

廚房位於屋內中間採用半開放式的

沒有油煙味 光這點就讓我對它加分不少

我是個很不喜歡吃完東西走出來後

身上衣服會殘留食物味道的人

每次只要遇到這狀況我整個人就會有點小抓狂

但這種事偶爾還是會遇到 

只好摸摸鼻子快速奔跑回家

穿過走道又是另一用餐區域

咦~~~長髮型男怎麼覺得眼熟 好像曾在哪裡看過

原來......是我曾經去過嫚公寓的海老闆

更原來的是..........晚起餐館是嫚公寓的姊妹店

洗手台和廁所設置在外面

這樣的設計採光比較明亮

後方的用餐區約有4桌

 籃子可自行取用放置包包

二樓除了用餐外還有一角落是麵包製作所

這裡的麵包是自己製作的

現在的食安真的太恐怖

店家自己製作麵包讓顧客吃得也安心

二樓用餐區

晚起餐館從10/23開始試營運

目前試賣餐點有四款，價格約$190~220

我們去吃的時候剛好是試賣的最後一週（11/30）

 全日早午餐：

手做熱司康/蜂蜜芥茉雞腿排／嫩煎牛肉丸／墨式辣豆肉醬

含濃湯，蔬果沙拉

olitalia橄欖油麵包，季節配菜，餐後飲料

南瓜濃湯，口感偏濃，胡椒是事先撒好的 

喝起來有些微辣

當天我還以為自己的味覺有誤

還好不是我的味覺出問題 

嫩煎牛肉丸 

除了主餐不一樣外其餘搭配的都是水果沙拉和冰蕃薯&薯泥

橄欖油自製麵包外層硬脆 耐嚼扎實

 牛肉丸搭配佐蔓梅 我想吃起來應該很清爽吧!

蜂蜜芥茉雞腿排 

雞肉吃起來鮮嫩不油膩

單吃雞肉會覺得沒什麼特別的味道

而沾了旁邊的「蜂蜜芥末」醬後整個味道就提昇了出來
 

唯一小缺點是 麵包和肉放在一塊

麵包下面吸了肉汁麵包底部就會溼溼的

對於個人我不喜歡吃這樣的麵包

有人也和我一樣這症狀嗎?

所以當天我只吃了一半 另一半則是用衛生紙吸乾底部

當然也就送進別人胃裡啦! 

副餐飲料 落神花茶 黑咖啡

嫚公寓家的司康還算不錯吃

晚起在這裡也有這樣一份司康早餐

找個機會在來嚐嚐他們家這份手做熱司康

一天的活力來源，就從豐盛的早餐開始 

還再想要到哪裡吃早午餐?

來晚起餐館吧!不管多晚起床要吃早餐

晚起餐館大門為你而開直到食材賣完

地址：台南市中西區衛民街143巷10號

電話：0978792330

營業時間：試賣open9:00~備料完售

（試賣期間無休，每日約6小時，日後正式開幕才固定公休）