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昨天從台北回來讓我冷到不行
所以今天一直窩在被子裡,哪裡也不想去
直到肚子餓,想到了一家再府中街有一家保哥黑輪有在賣炒泡麵，
所以我和哈尼決定去品嚐看看
這裡其實還蠻好找的，就在台南孔廟 "全台首學" 對面的府中街走進去，
第一條巷子右轉就看到了，一到保哥黑輪的店面前，發現這家店好熱鬧，
店內幾乎都坐滿了，
不過還滿幸運的今天沒有等好久看著這位掌廚的應該就是保哥了，
只見他雙手幾乎沒停過，大家都是點鍋燒意麵，炒意麵和炒泡麵，![]()
我點了一份炒泡麵這一盒就是炒泡麵了，
這裡的炒泡麵是用統一肉燥麵去炒的，
先用高湯把麵煮熟，撈起來後用泡麵的油包拌勻，
再加上一些料下去炒，就是這一碗炒泡麵了。![]()
個人覺得還不錯吃啦，
可惜的是它上面有很多我不敢吃的東西
所以這些東西只好落到我那哈尼的肚子裏
如果想要嚐鮮這炒泡麵的滋味趕快來嚐嚐哦。
所以今天一直窩在被子裡,哪裡也不想去
直到肚子餓,想到了一家再府中街有一家保哥黑輪有在賣炒泡麵，
所以我和哈尼決定去品嚐看看
這裡其實還蠻好找的，就在台南孔廟 "全台首學" 對面的府中街走進去，
第一條巷子右轉就看到了，一到保哥黑輪的店面前，發現這家店好熱鬧，
店內幾乎都坐滿了，
不過還滿幸運的今天沒有等好久看著這位掌廚的應該就是保哥了，
只見他雙手幾乎沒停過，大家都是點鍋燒意麵，炒意麵和炒泡麵，
我點了一份炒泡麵這一盒就是炒泡麵了，
這裡的炒泡麵是用統一肉燥麵去炒的，
先用高湯把麵煮熟，撈起來後用泡麵的油包拌勻，
再加上一些料下去炒，就是這一碗炒泡麵了。
個人覺得還不錯吃啦，
可惜的是它上面有很多我不敢吃的東西
所以這些東西只好落到我那哈尼的肚子裏
如果想要嚐鮮這炒泡麵的滋味趕快來嚐嚐哦。
餐廳：台南-保哥黑輪炒泡麵
電話：06-2285442
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