位在台南北區開了一家豬鼻子越式創意料理
5月份剛開時同事就一值推薦我去吃
那時同事後面附加一句.....生意好人超多的
好吧!聽到這句話我投降了,我還是過一陣子在去好了
回想自己在台南也吃過不少家越式料理 老實說我還滿喜歡吃的
趁著這次去好市多時就順道來吃 當天避開了用餐時間就不需要等待了 YA
豬鼻子的室內雖然不大..但位置也不算少
四處都可看到這標誌 豬鼻子
河粉價位大約120元(清湯100元)有分湯和乾的
小菜多數都是50元
先選擇要吃的肉類在選擇湯頭
湯頭選擇的口味有 清湯 酸湯 酸辣 紅咖哩 椰奶 椰奶酸辣 沙茶
酌料區 檸檬 辣椒
我發現最近我吃辣的程度變本加厲了 ㄟ害
檸檬加進湯裡整個湯頭會變得清爽也很好喝
但不是每種湯頭都可以加入檸檬那麼對味的
來到這裡一定不能錯過的洋蔥雞肉高麗菜絲這道小菜
其實是我自己看到菜單上洋蔥兩個字吸引我的
身邊常會聽到一些朋友說不喜歡吃洋蔥
可是洋蔥卻是我的最愛
這道小菜在這熱死人又不償命的天氣吃剛好 清爽啊!
雞肉紅咖哩 端上桌時我還愣了幾秒中
這樣一大碗是想驚死人唷!
吃麵前我的習慣一定都會先喝一口湯
咖哩湯裏彷彿有加了淡淡的椰奶
喝起來還算不錯
河粉的麵條也比較細一些
這碗裡的料老闆應該有下重本
豆芽菜多就算了連肉也很多
當時我已經吃到肚子凸出來了碗裡還有一堆肉
等待從我口中滑入
天啊!我減肥的夢想破滅了
牛肉椰奶酸辣 別被這紅通通給嚇到啦
不辣不辣真的不辣 不過這應該是來越式料理必點的湯頭
再豬鼻子裡也會看到每桌必會有人點這一道湯頭
我很喜歡這湯酸辣酸辣的滋味
牛肉吃起來很嫩而且也沒有牛肉腥味
很推薦的一道
豬鼻子是一家會讓我在回流的一家越式料理店
用少少的錢卻是得到大大的一碗麵又能讓你吃得飽飽的
收工............
豬鼻子越式創意料理
電話 06-3587028
地址 台南市北區大興街2號(好市多停車場旁邊十字路口就可看見)
營業時間 上午11點-2點半..下午5點-8點半(每週一公休)
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